Cave de ChautagneVignobles des Alpes Vieilles Vignes Pinot
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Vignobles des Alpes Vieilles Vignes Pinot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vignobles des Alpes Vieilles Vignes Pinot
Maridajes originales con Vignobles des Alpes Vieilles Vignes Pinot
El Vignobles des Alpes Vieilles Vignes Pinot de Cave de Chautagne coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de piccata con queso, deliciosas chuletas de cerdo marinadas o jabalí en civet.
Detalles e información técnica sobre la Cave de Chautagne
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Cave de Chautagne
La Cave de Chautagne es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 97 de vinos a la venta en la de Savoie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Savoie
Savoie es una región vitivinícola del este de Francia, en las zonas montañosas al sur del lago Lemán y en la frontera con Suiza. La ubicación y la geografía de la región han definido en gran medida su carácter, fragmentado, accidentado y ligeramente suizo. Esto es evidente en los frescos y crujientes vinos blancos que se producen aquí, así como en las etiquetas de los vinos de la región. Muchas llevan una cruz blanca sobre fondo rojo, la bandera de Suiza y Saboya.
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