Domaine GiachinoBlack Giac
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o queso suave.
El Black Giac de la Domaine Giachino. se encuentra en el primer 70 de de Savoie de vinos.
Estructura gustativa del Black Giac de la Domaine Giachino
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Black Giac de Domaine Giachino de la región de Savoie es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Black Giac de Domaine Giachino de la región de Savoie suele revelar tipos de aromas de cuero, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o aceituna negra.
Maridaje con Black Giac.
Maridajes que funcionan perfectamente con Black Giac
Maridajes originales con Black Giac
El Black Giac de Domaine Giachino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o queso fuerte como recetas de tournedÓs de ternera con boursin, faisán asado o lasaña vasca.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Giachino
Descubra la variedad de uva: Mondeuse noire
Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Black Giac de Domaine Giachino son 2016, 2020, 2022, 2019 y 2018.
Información sobre el Domaine Giachino
La Domaine Giachino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Savoie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Savoie
Savoie es una región vitivinícola del este de Francia, en las zonas montañosas al sur del lago Lemán y en la frontera con Suiza. La ubicación y la geografía de la región han definido en gran medida su carácter, fragmentado, accidentado y ligeramente suizo. Esto es evidente en los frescos y crujientes vinos blancos que se producen aquí, así como en las etiquetas de los vinos de la región. Muchas llevan una cruz blanca sobre fondo rojo, la bandera de Suiza y Saboya.
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