El Domaine Giachino de Savoie

Domaine Giachino
La finca ofrece 19 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 39 de dominios de Savoie.
Se encuentra en Savoie
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La Domaine Giachino es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 19 de vinos a la venta en la región de Savoie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Giachino

Buscas los mejores vinos de Domaine Giachino en Savoie de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Giachino. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Giachino con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Giachino

Maridaje con un vino blanco de Domaine Giachino.

Los vinos blanco de Domaine Giachino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de salmón salvaje al vapor de verbena, aros de calamar con tomate o puré de patatas con espinacas y 2 salmones.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Giachino

En nariz el vino blanco de la Domaine Giachino. suele revelar tipos de aromas de cítricos, limón o floral y a veces también aromas de planta, piedra o pera.

Las mejores añadas en vinos Domaine Giachino blanco

  • 2021con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2022con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.77/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Giachino blanco

  • Jacquère
  • Altesse

Descubrir la región vinícola de Savoie

Savoie es una región vitivinícola del este de Francia, en las zonas montañosas al sur del lago Lemán y en la frontera con Suiza. La ubicación y la geografía de la región han definido en gran medida su carácter, fragmentado, accidentado y ligeramente suizo. Esto es evidente en los frescos y crujientes vinos blancos que se producen aquí, así como en las etiquetas de los vinos de la región. Muchas llevan una cruz blanca sobre fondo rojo, la bandera de Suiza y Saboya.

Aproximadamente tres cuartas partes de los vinos de la región son blancos. Esto se debe principalmente a que la mayoría de las variedades de uva tinta tendrían dificultades para madurar adecuadamente en el clima más frío de Saboya. La Jacquère es la variedad de uva blanca más plantada, debido a su alto rendimiento. La Altesse, tradicionalmente conocida aquí como Roussette, sirve para producir algunos de los mejores vinos de Saboya, sobre todo bajo sus propias denominaciones de Roussette de Savoie y Roussette de Bugey.

Los grandes vinos rojo de Domaine Giachino

Maridaje con un vino rojo de Domaine Giachino.

Los vinos rojo de Domaine Giachino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o queso fuerte como recetas de empanadas de cornualles, aiguillette de pato al estilo de normandía o fina (pero deliciosa) fondue de saboya.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Giachino

En nariz el vino rojo de la Domaine Giachino. suele revelar tipos de aromas de cuero, arándanos o especias para hornear y a veces también aromas de tierra, grosella negra o maduro. En la boca el vino rojo de la Domaine Giachino. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Giachino rojo

  • 2021con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2022con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Giachino rojo

  • Mondeuse Noire
  • Gamay
  • Persan
  • Douce Noire

Descubra la variedad de uva: Altesse

La variedad de uva blanca Altesse es de origen francés, pero sus ancestros fueron traídos de Chipre. Luego se desarrolló en los viñedos del sureste del país. La fusette de Montagnieu o arbane, como también se le llama, brota a principios de año. Un velo algodonoso cubre los primeros brotes. El limbo involucionado y el seno peciolar en forma de U distinguen a las hojas adultas de tres lóbulos. Durante, a veces por venganza tardía, los racimos de tamaño medio o pequeño son alados, compactos y cilíndricos.Los frutos revelan una pulpa fundente bajo una película de color variable. El color rosa-marrón sustituye al amarillo rojizo del principio cuando las bayas alcanzan la madurez. Si persisten, las bayas adquieren un tono lila. La vinificación promete blancos espumosos, aromáticos y elegantes, dulces o secos. Altesse es una variedad de uva que necesita un mantenimiento cuidadoso contra la acariosis y la erinosis.

Los grandes vinos efervescente de Domaine Giachino

Maridaje con un vino efervescente de Domaine Giachino.

Los vinos efervescente de Domaine Giachino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Giachino

En nariz el vino efervescente de la Domaine Giachino. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzana verde o mineral y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Domaine Giachino efervescente

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Giachino efervescente

  • Jacquère

La palabra del vino: Interknot

Término botánico que designa el intervalo entre dos nudos o entre dos inserciones de hojas en un brote (véase merithallus).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Giachino

¿Está planeando una ruta del vino en la de Savoie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Giachino.

Descubra la variedad de uva: Jacquère

La Jacquère es la variedad de uva más extendida en Saboya. Tiene racimos de tamaño medio que son cilíndricos-cónicos. Son compactas y a menudo aladas. Las bayas son de tamaño medio y pueden ser ligeramente alargadas o esféricas, con pieles gruesas que pasan del verde amarillento al amarillo dorado y a un tono ligeramente rosado cuando están completamente maduras. La carne blanda del fruto de esta variedad es ácida pero poco jugosa. Jacquère tiene un proceso de brotación casi idéntico al de Chasselas. Con un hábito de crecimiento semierecto, esta variedad de uva blanca es vigorosa y fértil, y debe ser podada corta para ser más productiva. Prospera en suelos arcillosos y calcáreos, así como en terrenos pedregosos. La podredumbre gris y la podredumbre negra son los principales enemigos de Jaquère. Puede hacer frente al oidio y al moho. Esta variedad produce un vino ligero, pálido, ácido y vivo, con un aroma floral. Debe consumirse rápidamente.

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La palabra del vino: Interknot

Término botánico que designa el intervalo entre dos nudos o entre dos inserciones de hojas en un brote (véase merithallus).

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