Cave du Haut-PoitouChâteau la Fuye Sauvignon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Château la Fuye Sauvignon de Cave du Haut-Poitou de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de pesca, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Château la Fuye Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Château la Fuye Sauvignon
Maridajes originales con Château la Fuye Sauvignon
El Château la Fuye Sauvignon de Cave du Haut-Poitou coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de bolas de pescado, mouclade à la charentaise al curry o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
Detalles e información técnica sobre la Cave du Haut-Poitou
Descubra la variedad de uva: Helfensteiner
Cruce intraespecífico obtenido en Alemania en 1931 por August Karl Herold (1902-1973) entre pinot noir temprano y frankenthal. Esta variedad todavía se puede encontrar en Alemania, Reino Unido, etc. En Francia, es prácticamente desconocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Château la Fuye Sauvignon de Cave du Haut-Poitou son 2012
Información sobre el Cave du Haut-Poitou
La Cave du Haut-Poitou es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Valle del Loira para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
