Cave Les GruchottesCave des Vignerons de Roquebrun Saint-Chinian
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Maridaje con Cave des Vignerons de Roquebrun Saint-Chinian.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cave des Vignerons de Roquebrun Saint-Chinian
Maridajes originales con Cave des Vignerons de Roquebrun Saint-Chinian
El Cave des Vignerons de Roquebrun Saint-Chinian de Cave Les Gruchottes coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de cazuela de carne asada, pasta con salsa puttanesca o asado orloff.
Detalles e información técnica sobre la Cave Les Gruchottes
Descubra la variedad de uva: Palieri
Esta variedad fue obtenida en 1958 en Velletri (Italia) por Michèle Palieri mediante el cruce de Alphonse Lavallée con molinera gorda o malaga roja. Por su gran vigor, es ideal para crear un enrejado o una pérgola. Poco conocido en Francia, se encuentra en Italia, España, Portugal, Marruecos, etc.
Información sobre el Cave Les Gruchottes
La Cave Les Gruchottes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Saint-Chinian para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Chinian
Saint-Chinian es una denominación de origen de la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Se encuentra entre Minervois y Faugeres, que producen estilos similares de vino tinto robusto a partir de uvas similares y en un paisaje parecido. También es adyacente a la denominación Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, que produce vinos blancos dulces. Por lo tanto, la diversidad de la región de Languedoc queda bien demostrada en esta pequeña zona.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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