Château de CazeneuveLe Roc des Mates Pic Saint Loup
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Mourvèdre, el Syrah y el Grenache noir.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El Le Roc des Mates Pic Saint Loup de la Château de Cazeneuve. se encuentra en el primer 10 de de Pic-Saint-Loup de vinos.
Estructura gustativa del Le Roc des Mates Pic Saint Loup de la Château de Cazeneuve
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Le Roc des Mates Pic Saint Loup de Château de Cazeneuve de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Le Roc des Mates Pic Saint Loup de Château de Cazeneuve de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o bayas rojas y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado.
Maridaje con Le Roc des Mates Pic Saint Loup.
Maridajes que funcionan perfectamente con Le Roc des Mates Pic Saint Loup
Maridajes originales con Le Roc des Mates Pic Saint Loup
El Le Roc des Mates Pic Saint Loup de Château de Cazeneuve coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de feijoada brasileña, pasta con jamón de parma crujiente o blanquette de veau à l'ancienne (autococción).
Detalles e información técnica sobre la Château de Cazeneuve
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Le Roc des Mates Pic Saint Loup de Château de Cazeneuve son 2018, 2017, 2015, 2020 y 2019.
Información sobre el Château de Cazeneuve
La Château de Cazeneuve es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Pic-Saint-Loup para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pic-Saint-Loup
La región vinícola de Pic-Saint-Loup. se encuentra en la región de Languedoc de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Ermitage du Pic Saint Loup y Domaine de Villeneuve. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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