Bodega CébèneEX Arena Brigitte Chevalier
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del EX Arena Brigitte Chevalier de la Bodega Cébène
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el EX Arena Brigitte Chevalier de Bodega Cébène de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el EX Arena Brigitte Chevalier de Bodega Cébène de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o bayas rojas y a veces también aromas de fresas, frambuesa o evolución (envejecimiento).
Maridaje con EX Arena Brigitte Chevalier.
Maridajes que funcionan perfectamente con EX Arena Brigitte Chevalier
Maridajes originales con EX Arena Brigitte Chevalier
El EX Arena Brigitte Chevalier de Bodega Cébène coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), pasta con tomates cherry o osso bucco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cébène
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de EX Arena Brigitte Chevalier de Bodega Cébène son 2012, 2011, 2017, 2013 y 2016.
Información sobre el Bodega Cébène
La Bodega Cébène es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Faugères para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Faugères
Faugeres es una denominación de origen de la región de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Aunque también abarca vinos blancos y rosados, la denominación es más conocida por sus vinos tintos ricos y maduros elaborados con las uvas clásicas del Ródano, Syrah, Garnacha y Mourvèdre, así como con las más mediterráneas Cinsaut y Lladoner Pelut. La denominación abarca la vertiente sur de una serie de colinas situadas a pocos kilómetros de la costa mediterránea. La ciudad de Faugères constituye el centro de la zona, que se extiende 10 km de este a oeste.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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Variedad de uva blanca resultante de la hibridación de folle blanche y noah. Es el único híbrido que permanece autorizado en un viñedo de denominación francesa, el de Armagnac, donde prospera en particular en las arenas leonadas de Bas-Armagnac. Cuando se destila, su vino produce aguardientes redondos, suaves y aromáticos, con notas de fruta madura.
