Bodega Ceccanti Kiewa Valley WinesVictoria Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Victoria Shiraz de la Bodega Ceccanti Kiewa Valley Wines
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Victoria Shiraz de Bodega Ceccanti Kiewa Valley Wines de la región de Victoria es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Victoria Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Victoria Shiraz
Maridajes originales con Victoria Shiraz
El Victoria Shiraz de Bodega Ceccanti Kiewa Valley Wines coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete de ternera wellington, chuletas de cordero con miel y especias o pierna de jabalí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ceccanti Kiewa Valley Wines
Descubra la variedad de uva: Saint Pierre doré
Perteneciente a los vinos Estaing, Saint Pierre Doré también se llama Roussellou. Con una brotación media, esta variedad se presenta en forma de racimos llenos, alados, alargados y muy grandes, con bayas pulposas, esféricas y de tamaño medio. Cuando está maduro, el fruto es de color blanco dorado, con hojas bronceadas, que pueden ser trilobuladas o enteras. El color rojo también se encuentra en los entrenudos de su rama herbácea. Para obtener los mejores resultados, una poda bastante larga le vendrá bien al Saint Pierre Doré, que no teme demasiado al oídio ni al mildiu, pero sí a la podredumbre gris. Las características del roussellou hacen que pueda desempeñar un papel importante en la producción de vinos espumosos. En efecto, la cepa da un sabor muy ácido, poco dulce y con aromas de bajo grado. La vid está en peligro de extinción. Se ha constatado que la extensión del viñedo registrada en 1958 es de 123 Ha, que se redujo a 1 Ha en 1994 en el territorio francés.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Victoria Shiraz de Bodega Ceccanti Kiewa Valley Wines son 2009
Información sobre el Bodega Ceccanti Kiewa Valley Wines
La Bodega Ceccanti Kiewa Valley Wines es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Victoria para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
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