El Bodega Cecchi de Montefalco Sagrantino de Umbria
La Bodega Cecchi es una de las áreas a seguir en la Montefalco Sagrantino.. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Montefalco Sagrantino para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Cecchi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con queso azul de auvernia, quiche con bacon y queso gruyère o verrine de remolacha y saint moret.
En nariz el vino blanco de la Bodega Cecchi. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Cecchi. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Montefalco Sagrantino. se encuentra en la región de Montefalco de Ombrie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Paolo Bea y Domaine Paolo Bea. producen principalmente vinos rojo, suave y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Montefalco Sagrantino son Sangiovese, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Montefalco Sagrantino suele revelar tipos de aromas de roble, crema o queso y a veces también aromas de menta, tostado o nuez moscada. En la boca de Montefalco Sagrantino es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 101 de fincas y châteaux en la de Montefalco Sagrantino, que producen 183 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Montefalco Sagrantino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Montefalco Sagrantino? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Cecchi.
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
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