Bodega Cellier InterprofessionnelCrémant d'Alsace Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Estructura gustativa del Crémant d'Alsace Brut de la Bodega Cellier Interprofessionnel
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Crémant d'Alsace Brut de Bodega Cellier Interprofessionnel de la región de Alsacia es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Crémant d'Alsace Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Crémant d'Alsace Brut
Maridajes originales con Crémant d'Alsace Brut
El Crémant d'Alsace Brut de Bodega Cellier Interprofessionnel coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de camarones con curry y leche de coco, gnocchi a la italiana o zanahorias al vapor con azafrán.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cellier Interprofessionnel
Descubra la variedad de uva: Segalin
La Ségalin noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. La Ségalin noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Cellier Interprofessionnel
La Bodega Cellier Interprofessionnel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Crémant d'Alsace para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crémant d'Alsace
Crémant d'Alsace es la denominación de los vinos espumosos blancos y rosados de la región vinícola de Alsacia, en el noreste de Francia. Introducida en agosto de 1976, la denominación de origen representa ahora una cuarta parte de la producción de la región, es decir, unos 45 millones de botellas al año, frente a los 31 millones de 2009. Fuera de Champagne (240 km al oeste), es la denominación de origen de vinos espumosos francesa dominante, con más de la mitad de la producción de crémant. Las cooperativas son los actores más importantes, y sólo Wolfberger produce entre 6 y 7 millones de botellas.
La región vinícola de Alsacia
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
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