Bodega PhilipponnatClos des Goisses Extra-Brut Champagne
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot noir.
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
El Clos des Goisses Extra-Brut Champagne de la Bodega Philipponnat. se encuentra en el primer 60 de de Champán de vinos.
Estructura gustativa del Clos des Goisses Extra-Brut Champagne de la Bodega Philipponnat
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Clos des Goisses Extra-Brut Champagne de Bodega Philipponnat de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Clos des Goisses Extra-Brut Champagne de Bodega Philipponnat de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Clos des Goisses Extra-Brut Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Clos des Goisses Extra-Brut Champagne
Maridajes originales con Clos des Goisses Extra-Brut Champagne
El Clos des Goisses Extra-Brut Champagne de Bodega Philipponnat coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o pescados grasos como recetas de morcilla frita con manzanas, sublime colombo de pescado y gambas o penne con salmón ahumado y crème fraiche.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Philipponnat
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Clos des Goisses Extra-Brut Champagne de Bodega Philipponnat son 2012, 2011, 2010, 2009 y 2008.
Información sobre el Bodega Philipponnat
La Bodega Philipponnat es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Vino básico
Vino seco y tranquilo destinado a la elaboración de vinos espumosos (champán, crémants, etc.). Los vinos básicos se someten a una segunda fermentación en la botella para la producción de dióxido de carbono y, por tanto, de burbujas.
