Bodega Charles BaurCuvée du Millénaire Cremant d'Alsace Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con aves de corral, aperitivo y tentempiés o pescado magro.
Maridaje con Cuvée du Millénaire Cremant d'Alsace Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée du Millénaire Cremant d'Alsace Brut
Maridajes originales con Cuvée du Millénaire Cremant d'Alsace Brut
El Cuvée du Millénaire Cremant d'Alsace Brut de Bodega Charles Baur coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de langosta a la armadura, pollo massala o pastel de sol con pesto de tomate y piñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Charles Baur
Descubra la variedad de uva: Bogdanusa
Esta variedad de uva se cultivaba antiguamente en Croacia, más concretamente en la isla de Hvar, en el sur de Dalmacia. En Francia, es prácticamente desconocido.
Información sobre el Bodega Charles Baur
La Bodega Charles Baur es una de dominios a seguir en Crémant d'Alsace.. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Crémant d'Alsace para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Crémant d'Alsace
Crémant d'Alsace es la denominación de los vinos espumosos blancos y rosados de la región vinícola de Alsacia, en el noreste de Francia. Introducida en agosto de 1976, la denominación de origen representa ahora una cuarta parte de la producción de la región, es decir, unos 45 millones de botellas al año, frente a los 31 millones de 2009. Fuera de Champagne (240 km al oeste), es la denominación de origen de vinos espumosos francesa dominante, con más de la mitad de la producción de crémant. Las cooperativas son los actores más importantes, y sólo Wolfberger produce entre 6 y 7 millones de botellas.
La región vinícola de Alsacia
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
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