Bodega Charles Henri BourguignonRully
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Rully de la Bodega Charles Henri Bourguignon
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rully de Bodega Charles Henri Bourguignon de la región de Borgoña es un poderoso .
Maridaje con Rully.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rully
Maridajes originales con Rully
El Rully de Bodega Charles Henri Bourguignon coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con salsa alfredo, bacalao rougail o risotto cremoso con vieiras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Charles Henri Bourguignon
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Información sobre el Bodega Charles Henri Bourguignon
La Bodega Charles Henri Bourguignon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Rully para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rully
Puerta norte de la Côte Chalonnaise y cuna del Crémant de Bourgogne: Chardonnay firma como blanco rey (~65%) — oro pálido con reflejos verdes, fresco y cincelado con notas de cítricos, flores blancas, avellana, miel ligera y toque mineral, final tenso. Pinot Noir con frutas rojas suaves (cereza, frambuesa, grosella) en tintos golosos. Emblemático Crémant de Bourgogne. AOC (1939), ~360 ha en Rully y Chagny, 23 Premiers Crus, margo-calcáreos en laderas, semicontinental.
La región vinícola de Borgoña
Referencia absoluta de los grandes vinos de terruño: Chardonnay opulento y mineral en blancos (Chablis cincelado, Meursault mantecoso, Montrachet majestuoso), Pinot Noir fino y sedoso en tintos (Gevrey con cuerpo, Pommard estructurado, Volnay delicado). Tintos de guarda excepcionales con notas complejas - frutos rojos, sotobosque, mantequilla, avellana. Algunos Aligoté vivos y Gamay ligeros (Mâconnais). 29.
La palabra del vino: Lamiendo
Proceso de higienización de una barrica mediante la introducción de una mecha de azufre ardiendo que produce un desprendimiento de gas sulfuroso.
