Bodega Charles MignonVeuve Monsigny Brut Sélection Champagne
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot noir.
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Veuve Monsigny Brut Sélection Champagne de la Bodega Charles Mignon
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Veuve Monsigny Brut Sélection Champagne de Bodega Charles Mignon de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Veuve Monsigny Brut Sélection Champagne de Bodega Charles Mignon de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de crema, brioche o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de arbolado, planta o fermentado (levadura).
Maridaje con Veuve Monsigny Brut Sélection Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Veuve Monsigny Brut Sélection Champagne
Maridajes originales con Veuve Monsigny Brut Sélection Champagne
El Veuve Monsigny Brut Sélection Champagne de Bodega Charles Mignon coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de tartiflette (de un auténtico saboyano), bacalao al horno a la portuguesa o vieiras con salsa de chorizo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Charles Mignon
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Veuve Monsigny Brut Sélection Champagne de Bodega Charles Mignon son 2000, 2008, 2014
Información sobre el Bodega Charles Mignon
La Bodega Charles Mignon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Filoxera
Pulgón que vino de América y asoló los viñedos europeos a finales del siglo XIX. Vive en las raíces de la vid, de las que bombea la savia. Hubo que importar de Estados Unidos las únicas cepas capaces de resistirlo, y luego injertar en su sistema radicular la madera de las variedades de uva tradicionales francesas. Hoy en día, siempre se plantan vides injertadas.
