Domaine ChasselayEparcieux Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Eparcieux Blanc de Domaine Chasselay de la región de Beaujolais suele revelar tipos de aromas de piña, roble o mantequilla y a veces también aromas de vainilla, avellana o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Eparcieux Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Eparcieux Blanc
Maridajes originales con Eparcieux Blanc
El Eparcieux Blanc de Domaine Chasselay coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pollo bonne femme, patatas fritas con salmón ahumado y romero o quiche con jamón y queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Chasselay
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Eparcieux Blanc de Domaine Chasselay son 2018, 2017, 2016, 2015
Información sobre el Domaine Chasselay
La Domaine Chasselay es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Beaujolais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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