El Domaine Chasselay de Beaujolais

Domaine Chasselay
La finca ofrece 28 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 171 de dominios de Beaujolais.
Se encuentra en Beaujolais
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La Domaine Chasselay es una de las áreas a seguir en la Beaujolais.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Beaujolais para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Chasselay

Buscas los mejores vinos de Domaine Chasselay en Beaujolais de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Chasselay. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Chasselay con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Chasselay

Maridaje con un vino blanco de Domaine Chasselay.

Los vinos blanco de Domaine Chasselay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, sardinas al horno con ajo o quiche de atún, pimiento y tomate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Chasselay

En nariz el vino blanco de la Domaine Chasselay. suele revelar tipos de aromas de piña, roble o mantequilla y a veces también aromas de vainilla, avellana o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Domaine Chasselay. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Chasselay blanco

  • 2017con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.16/5.
  • 2021con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.02/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Chasselay blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Beaujolais

El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.

Aunque es más conocida por sus vinos tintos, la región también produce Beaujolais Blanc blanco, de Chardonnay y Aligote. Estas dos variedades de vino blanco también se utilizan a veces en los vinos tintos locales, en los que pueden suponer hasta un 15% de la mezcla final. Existen varias formas de vino tinto de Beaujolais: el Beaujolais estándar (incluido el Beaujolais Supérieur), el Beaujolais Villages y el Beaujolais Nouveau, Jeune y de Caractère. Los vinos de mayor calidad de la región son los de los diez crus de Beaujolais, diez regiones vinícolas reconocidas desde hace tiempo como las mejores de la región.

Los grandes vinos rojo de Domaine Chasselay

Maridaje con un vino rojo de Domaine Chasselay.

Los vinos rojo de Domaine Chasselay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta y pollo gratinado, axoa de espelette ( 22ª reunión ) o lomo de cerdo perezoso.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Chasselay

En nariz el vino rojo de la Domaine Chasselay. suele revelar tipos de aromas de cereza, arbolado o floral y a veces también aromas de fermentado (levadura), fruta oscura o trufa. En la boca el vino rojo de la Domaine Chasselay. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Domaine Chasselay rojo

  • 2010con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.81/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.77/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Chasselay rojo

  • Gamay
  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos natural suave de Domaine Chasselay

Maridaje con un vino natural suave de Domaine Chasselay.

Los vinos natural suave de Domaine Chasselay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Sabores (familias de)

Los aromas se clasifican en categorías denominadas familias de aromas: afrutado, floral, fermentativo, vegetal, amaderado, balsámico, especiado, mineral, empireumático, animal.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Chasselay

¿Está planeando una ruta del vino en la de Beaujolais? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Chasselay.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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La palabra del vino: Sabores (familias de)

Los aromas se clasifican en categorías denominadas familias de aromas: afrutado, floral, fermentativo, vegetal, amaderado, balsámico, especiado, mineral, empireumático, animal.

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