¿Busca un buen vino de Régnié de Beaujolais entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Régnié. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Régnié con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Régnié van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de tagliatelle con crema de espinacas, filete de ternera con colmenillas o espaguetis carbonara muy sencillos.
En nariz el vino rojo de la región de Régnié. suele revelar tipos de aromas de roble, planta o ciruela y a veces también aromas de cereza roja, fruta negra o clavo de olor. En la boca el vino rojo de la región de Régnié. es un poderoso con una agradable frescura.
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Regnié es una denominación de origen para los vinos tintos elaborados con uvas Gamay en el norte de Beaujolais, que abarca las tierras situadas inmediatamente al este del pueblo de Beaujeu. Los vinos de Regnié se encuentran entre los más ligeros de los Beaujolais Crus. Son fragantes y estructurados, con taninos refinados. Los municipios de Regnié-Durette y Lantignié sólo formaban parte de la denominación más genérica de Beaujolais Villages.
Años de presión por parte de los productores de la región llevaron a la confirmación en 1988 de que la zona era el décimo cru de Beaujolais. La zona vinícola de Regnié es la más occidental de los crus del Beaujolais, y los viñedos se encuentran en las altas laderas de las colinas del Beaujolais, orientados al este y al sur, con vistas a las Ardières al sur. El viñedo de Morgon está al noroeste de Regnié, y el de Brouilly al sur. El Terroir de Regnié se distingue por los suelos de granito rosa que se encuentran en las alturas de las colinas del Beaujolais.
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Los vinos blanco de la región de Régnié van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de espaguetis de marisco exprés, coq au vin casero o flamenkuche express.
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La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.
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