El Bodega Christian Perras de Régnié de Beaujolais
La Bodega Christian Perras es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Régnié para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Christian Perras van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta carbonara, pesca a mosca en ardéchoise o zanahorias fritas a la sartén.
Regnié es una denominación de origen para los vinos tintos elaborados con uvas Gamay en el norte de Beaujolais, que abarca las tierras situadas inmediatamente al este del pueblo de Beaujeu. Los vinos de Regnié se encuentran entre los más ligeros de los Beaujolais Crus. Son fragantes y estructurados, con taninos refinados. Los municipios de Regnié-Durette y Lantignié sólo formaban parte de la denominación más genérica de Beaujolais Villages.
Años de presión por parte de los productores de la región llevaron a la confirmación en 1988 de que la zona era el décimo cru de Beaujolais. La zona vinícola de Regnié es la más occidental de los crus del Beaujolais, y los viñedos se encuentran en las altas laderas de las colinas del Beaujolais, orientados al este y al sur, con vistas a las Ardières al sur. El viñedo de Morgon está al noroeste de Regnié, y el de Brouilly al sur. El Terroir de Regnié se distingue por los suelos de granito rosa que se encuentran en las alturas de las colinas del Beaujolais.
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Se trata de una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia y Suiza (cantones de Valais y Vaud), y que ahora está claramente en vías de desaparición. En estos países, sigue existiendo en los viñedos en forma de cepas aisladas... en Francia, es completamente desconocida y, sin embargo, lleva el nombre de una región vinícola francesa. Según los análisis de la A.D.N. (J.F. Vouillamoz), sus padres son Gouais Blanc, Furmint, Harslevelu, Savagnin Blanc, Sylvaner, etc.
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
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Se refiere tanto a la estructura como a la constitución general de un vino.