La Maison des Bulliats es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Régnié para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Maison des Bulliats van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pastel de carne y queso, andouillette de troyes con salsa chaource o potjevleesch.
En nariz el vino rojo de la Maison des Bulliats. suele revelar tipos de aromas de cereza, tierra o bayas rojas y a veces también aromas de fresas, frambuesa o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Maison des Bulliats. es un poderoso con una agradable frescura.
Regnié es una denominación de origen para los vinos tintos elaborados con uvas Gamay en el norte de Beaujolais, que abarca las tierras situadas inmediatamente al este del pueblo de Beaujeu. Los vinos de Regnié se encuentran entre los más ligeros de los Beaujolais Crus. Son fragantes y estructurados, con taninos refinados. Los municipios de Regnié-Durette y Lantignié sólo formaban parte de la denominación más genérica de Beaujolais Villages.
Años de presión por parte de los productores de la región llevaron a la confirmación en 1988 de que la zona era el décimo cru de Beaujolais. La zona vinícola de Regnié es la más occidental de los crus del Beaujolais, y los viñedos se encuentran en las altas laderas de las colinas del Beaujolais, orientados al este y al sur, con vistas a las Ardières al sur. El viñedo de Morgon está al noroeste de Regnié, y el de Brouilly al sur. El Terroir de Regnié se distingue por los suelos de granito rosa que se encuentran en las alturas de las colinas del Beaujolais.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Régnié? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Maison des Bulliats.
La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.
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Denominación de Origen Protegida - equivalente al término "denominación de origen controlada" en la normativa de la UE.
