Château d'Or et de GueulesLes Cimels Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Rolle y el Roussanne.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Les Cimels Blanc de la Château d'Or et de Gueules
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Cimels Blanc de Château d'Or et de Gueules de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Cimels Blanc de Château d'Or et de Gueules de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Les Cimels Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Cimels Blanc
Maridajes originales con Les Cimels Blanc
El Les Cimels Blanc de Château d'Or et de Gueules coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de quiche de queso de tarta mágica, sardinas al horno con ajo o lasaña con verduras y tomates de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Château d'Or et de Gueules
Descubra la variedad de uva: Rolle
La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Cimels Blanc de Château d'Or et de Gueules son 2011, 2015, 2013, 2016
Información sobre el Château d'Or et de Gueules
La Château d'Or et de Gueules es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Costières-de-Nîmes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Costières-de-Nîmes
La región vinícola de Costières-de-Nîmes. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Scamandre y Château d'Or et de Gueules. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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