
Chateau de CollexChevalier Noir
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Gamaret, el Garanoir y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Chevalier Noir de la Chateau de Collex. se encuentra en el primer 50 de de Genève de vinos.
Maridaje con Chevalier Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chevalier Noir
Maridajes originales con Chevalier Noir
El Chevalier Noir de Chateau de Collex coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de orloff de ternera asado, deliciosas chuletas de cerdo marinadas o conejo, col, tocino.
Detalles e información técnica sobre la Chateau de Collex
Descubra la variedad de uva: Gamaret
La Gamaret noir es una variedad de uva originaria de Suiza. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Gamaret noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Borgoña, Jura, Champaña, Beaujolais, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Languedoc y Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chevalier Noir de Chateau de Collex son 2016, 2014, 2011, 2013
Información sobre el Chateau de Collex
La Chateau de Collex es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Genève para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Genève
Ginebra, situada en el extremo occidental del lago Lemán, es la segunda ciudad más grande de Suiza y el tercer cantón productor de vino del país, después del Valais y el Vaud. Aunque no se asocie con el vino, la ciudad y sus alrededores albergan numerosos viñedos y bodegas, algunos a pocos kilómetros del centro. Con 1. 400 hectáreas, Ginebra representa el 10% de la superficie vitícola del país.
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