Château de GaudouException Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o queso fuerte.
Maridaje con Exception Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Exception Brut
Maridajes originales con Exception Brut
El Exception Brut de Château de Gaudou coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, arroz pakistaní (biryani) o cordón azul enrollado.
Detalles e información técnica sobre la Château de Gaudou
Descubra la variedad de uva: Malbec
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Información sobre el Château de Gaudou
La Château de Gaudou es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Suroeste para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Suroeste
Mosaico francés de fuertes identidades al sur de Burdeos. Cahors y su Malbec ("vino negro"): tintos profundos con notas de mora, ciruela, violeta, tabaco y cacao, taninos firmes. Madiran y su Tannat denso y de guarda. Blancos de Jurançon: dulces dorados (albaricoque, miel, piña) y secos vivos de Petit Manseng.
La palabra del vino: Genérico
Término que puede tener varios significados, pero que suele referirse a un vino de marca en contraposición a un vin de cru o château, y que a veces se utiliza erróneamente para referirse a denominaciones regionales (por ejemplo, Burdeos, Borgoña, etc.).
