El Château de Melin de Côte de Beaune

Château de Melin
La finca ofrece 26 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 1521 de dominios de Côte de Beaune.
Se encuentra en Côte de Beaune
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La Château de Melin es una de las áreas a seguir en la Côte de Beaune.. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Côte de Beaune para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château de Melin

Buscas los mejores vinos de Château de Melin en Côte de Beaune de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Melin. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Melin con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Château de Melin

Maridaje con un vino rojo de Château de Melin.

Los vinos rojo de Château de Melin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de mijo con queso gruyere, escalope cordon bleu o coq au vin casero.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Melin

En nariz el vino rojo de la Château de Melin. suele revelar tipos de aromas de cereza, queso o tierra y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o cítricos. En la boca el vino rojo de la Château de Melin. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château de Melin rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.94/5.
  • 2021con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2022con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.73/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Melin rojo

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Côte de Beaune

La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.

La Côte de Beaune es una estrecha franja de tierra de menos de 5 kilómetros de ancho que se extiende 25 kilómetros hacia el noreste. El viñedo principal de la Côte de Beaune tiene casi exactamente el mismo tamaño y forma que su homólogo del norte, la Côte de Nuits. Juntas, estas dos regiones forman la Côte d'Or, región que lleva su nombre y se caracteriza por la escarpa calcárea de la Côte d'Or que constituye su columna vertebral. La importancia de esta escarpa para la viticultura de la Côte de Beaune es difícil de subestimar; no sólo protege los viñedos de los vientos dominantes del oeste, sino que también proporciona sitios de viñedos con pendientes suaves y drenaje libre, con aspectos casi perfectos hacia el sur y el sureste.

Los grandes vinos blanco de Château de Melin

Maridaje con un vino blanco de Château de Melin.

Los vinos blanco de Château de Melin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pasta o pescados grasos como recetas de mouclade, pasta gratinada con calabacines y jamón o dorada en papel de aluminio en la barbacoa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Melin

En nariz el vino blanco de la Château de Melin. suele revelar tipos de aromas de tierra, maleza o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de cítricos, crema o cítricos. En la boca el vino blanco de la Château de Melin. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Château de Melin blanco

  • 2020con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.87/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.49/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Melin blanco

  • Chardonnay
  • Aligoté

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de Melin

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côte de Beaune? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Melin.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra las demás regiones y la denominación de Borgoña.