El Château de Pierreclos de Borgoña

Château de Pierreclos - Au Grand Bussiere Saint-Véran
La finca ofrece 12 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 2694 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Borgoña
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La Château de Pierreclos es una de las áreas a seguir en la Bourgogne.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Borgoña para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Château de Pierreclos

Buscas los mejores vinos de Château de Pierreclos en Borgoña de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Château de Pierreclos. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Château de Pierreclos con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Château de Pierreclos

Maridaje con un vino blanco de Château de Pierreclos.

Los vinos blanco de Château de Pierreclos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento como recetas de los macarrones gratinados de mi abuela con queso gruyère y jamón ahumado, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o zanahorias de carne.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Pierreclos

En nariz el vino blanco de la Château de Pierreclos. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o cítricos y a veces también aromas de mantequilla, maleza o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Château de Pierreclos. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Château de Pierreclos blanco

  • 2013con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.14/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Pierreclos blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Borgoña

Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.

A diferencia de las denominaciones de origen de los pueblos de Borgoña, que se especializan en vinos tintos o blancos o en una combinación de ambos, Borgoña abarca vinos tintos, blancos y rosados, e incluso espumosos, como en el caso del Crémant de Bourgogne y el Bourgogne Mousseux. Cada denominación de Borgoña puede ir seguida del color del vino (blanco, tinto o rosado), según el caso, y si no está ya implícito en la propia denominación. La Borgoña roja se produce casi exclusivamente con uvas Pinot Noir y se distingue de la Borgoña blanca, que se produce con uvas blancas (principalmente Chardonnay). Una diferencia clave entre los vinos de Borgoña y los producidos bajo las denominaciones Village, Premier Cru y Grand Cru es que la variedad de uva utilizada en el vino puede indicarse en la etiqueta.

Los grandes vinos rojo de Château de Pierreclos

Maridaje con un vino rojo de Château de Pierreclos.

Los vinos rojo de Château de Pierreclos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de calabacín relleno, orloff de ternera asado o pollo waterzooi a la gantoise.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Pierreclos

En nariz el vino rojo de la Château de Pierreclos. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Château de Pierreclos rojo

  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Pierreclos rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos suave de Château de Pierreclos

Maridaje con un vino suave de Château de Pierreclos.

Los vinos suave de Château de Pierreclos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Higrometría

Nivel de humedad en la bodega necesario para un buen envejecimiento de los vinos. El nivel de humedad recomendado es de alrededor del 70% para garantizar una buena elasticidad de los tapones y conservar las etiquetas.

Los grandes vinos efervescente de Château de Pierreclos

Maridaje con un vino efervescente de Château de Pierreclos.

Los vinos efervescente de Château de Pierreclos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con tinta de calamar (italia), cuscús de pollo y merguez o patatas bravas (patatas fritas con salsa de tomate picante).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Château de Pierreclos

En la boca el vino efervescente de la Château de Pierreclos. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Château de Pierreclos efervescente

  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Château de Pierreclos

¿Está planeando una ruta del vino en la de Borgoña? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Château de Pierreclos.

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Nivel de humedad en la bodega necesario para un buen envejecimiento de los vinos. El nivel de humedad recomendado es de alrededor del 70% para garantizar una buena elasticidad de los tapones y conservar las etiquetas.

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