Château LamolièreFrohe Festtage Mock Baumontage Fronsac
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Maridaje con Frohe Festtage Mock Baumontage Fronsac.
Maridajes que funcionan perfectamente con Frohe Festtage Mock Baumontage Fronsac
Maridajes originales con Frohe Festtage Mock Baumontage Fronsac
El Frohe Festtage Mock Baumontage Fronsac de Château Lamolière coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rape a la armoricana, zapatillas con cordero o tarta provenzal con conejo.
Detalles e información técnica sobre la Château Lamolière
Descubra la variedad de uva: Aspiran
El Aspiran es una variedad de uva cuyos primeros vestigios se remontan a la época galorromana. Originaria de la región de Languedoc, no es muy común hoy en día. Tiene muchos nombres alternativos, como verdal, ribeyrenc y riveyrenc. La vid, más o menos erguida, tiene un vigor medio. La maduración del segundo periodo tardío permite la recolección de racimos compactos, alados y cónicos de tamaño medio. Las bayas están protegidas por una piel resistente, aunque delgada, que se distingue por un tono color ciruela, pero que también puede aparecer rosa, gris o blanco. La pulpa es deliciosa con su sabor picante y dulce y es rica en zumo. Cuando se vinifica, el zumo da un producto de color delicado, con un ligero aroma y un sabor fino. Aunque no teme los suelos áridos y rocosos, el Aspiran es sensible a las heladas invernales.
Información sobre el Château Lamolière
La Château Lamolière es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Fronsac para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Fronsac
La región vinícola de Fronsac. se encuentra en la región de Libournais de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Fontaine-Saint-Cric y Château Haut-Carles. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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