Clos du RoyArabesque
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Arabesque.
Maridajes que funcionan perfectamente con Arabesque
Maridajes originales con Arabesque
El Arabesque de Clos du Roy coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), tagine de cordero con pimientos y fondos de alcachofa o lasaña de calabacín.
Detalles e información técnica sobre la Clos du Roy
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Arabesque de Clos du Roy son 2016
Información sobre el Clos du Roy
La Clos du Roy es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Fronsac para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Fronsac
AOC bordelesa en la orilla derecha del Dordoña a las puertas de Libourne: Merlot rey en tinto (~80%) con Cabernet Franc — nariz intensa y distinguida con notas características de cereza negra, frambuesa, mora, ciruela, pimienta y caja de especias, boca robusta con taninos sólidos nunca agresivos que evolucionan a sotobosque, cuero, tabaco y trufa, textura sedosa con la guarda. AOC (1937), ~830 ha en 7 municipios, terruño ondulado de molasa caliza y arcilla-caliza.
La región vinícola de Burdeos
Tintos de guarda de fama mundial, dominados por Merlot redondo (ciruela, frutos negros) o Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, cedro, grafito), ensamblados con Cabernet Franc y Petit Verdot para la estructura tánica. Médoc y Graves estructurados, Saint-Émilion y Pomerol aterciopelados. También blancos secos vivos (Sauvignon/Sémillon) y dulces opulentos de Sauternes con miel y fruta confitada. Viñedo girondino de 110.
La palabra del vino: Austeridad
Un vino cerrado y con cuerpo cuyas cualidades son aparentes, pero que no expresa todo su potencial, también conocido como vino severo.
