Château Pech-CéleyranCinquième Génération Blanc
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Bourboulenc, el Marsanne y el Roussanne.
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Cinquième Génération Blanc de la Château Pech-Céleyran
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cinquième Génération Blanc de Château Pech-Céleyran de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso .
Maridaje con Cinquième Génération Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cinquième Génération Blanc
Maridajes originales con Cinquième Génération Blanc
El Cinquième Génération Blanc de Château Pech-Céleyran coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con aguacate, quiche vegana de puerros y tofu o huevos a la florentina.
Detalles e información técnica sobre la Château Pech-Céleyran
Descubra la variedad de uva: Bourboulenc
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Información sobre el Château Pech-Céleyran
La Château Pech-Céleyran es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de La Clape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de La Clape
La región vinícola de La Clape. se encuentra en la región de Languedoc de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Château la Négly y Château la Négly. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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Dispositivo que elimina el agua del mosto de uva por ósmosis inversa o sistema de entropía. Sus defensores dicen que es mejor eliminar el agua que añadir azúcar para producir más alcohol. Un concentrador mal utilizado también puede exagerar los malos sabores o el verdor de los taninos.
