Château Pech RedonL'Épervier Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El L'Épervier Rouge de la Château Pech Redon. se encuentra en el primer 10 de de La Clape de vinos.
Estructura gustativa del L'Épervier Rouge de la Château Pech Redon
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el L'Épervier Rouge de Château Pech Redon de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el L'Épervier Rouge de Château Pech Redon de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de vainilla, cuero o pimienta y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
Maridaje con L'Épervier Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con L'Épervier Rouge
Maridajes originales con L'Épervier Rouge
El L'Épervier Rouge de Château Pech Redon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pierna de cordero a las siete, trofie ( pasta ) paradiso o rabo de buey confitado al vino tinto.
Detalles e información técnica sobre la Château Pech Redon
Descubra la variedad de uva: Palieri
Esta variedad fue obtenida en 1958 en Velletri (Italia) por Michèle Palieri mediante el cruce de Alphonse Lavallée con molinera gorda o malaga roja. Por su gran vigor, es ideal para crear un enrejado o una pérgola. Poco conocido en Francia, se encuentra en Italia, España, Portugal, Marruecos, etc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de L'Épervier Rouge de Château Pech Redon son 2016, 2015, 2013, 2012 y 2010.
Información sobre el Château Pech Redon
La Château Pech Redon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de La Clape para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de La Clape
La región vinícola de La Clape. se encuentra en la región de Languedoc de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Château la Négly y Château la Négly. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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