Château Sainte BéatriceDouceur Vigneronne Cassis Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Douceur Vigneronne Cassis Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Douceur Vigneronne Cassis Rosé
Maridajes originales con Douceur Vigneronne Cassis Rosé
El Douceur Vigneronne Cassis Rosé de Château Sainte Béatrice coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de albóndigas húmedas de parmesano, cola de langosta a la armoricana o quiche sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Château Sainte Béatrice
Descubra la variedad de uva: Sauvignonasse
Sería el friulano - antes de 2007 llamado tocai friulano - del Véneto en Italia. Es un pariente lejano de la furmint y Jean-Michel Boursiquot (2019) afirma que es el padre o la madre del chenin blanc. Sin embargo, el Sauvignonasse no tiene nada que ver con el Sauvignon Blanc, con el que se mezclaba antiguamente en la región de Sauternes. Se puede encontrar en Italia, Chile, Argentina, Rusia, etc., pero es prácticamente inexistente en Francia.
Información sobre el Château Sainte Béatrice
La Château Sainte Béatrice es una de dominios a seguir en Provence.. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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