Château ValticeGastro Collection Frankovka Pozdní Sběr
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
Maridaje con Gastro Collection Frankovka Pozdní Sběr.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gastro Collection Frankovka Pozdní Sběr
Maridajes originales con Gastro Collection Frankovka Pozdní Sběr
El Gastro Collection Frankovka Pozdní Sběr de Château Valtice coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de bourguignon de jabalí, lubina a la parrilla con hierbas o patatas fritas de atún-kiri.
Detalles e información técnica sobre la Château Valtice
Descubra la variedad de uva: Carmenère
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Información sobre el Château Valtice
La Château Valtice es una de dominios a seguir en Morava.. Ofrece 80 de vinos a la venta en la de Morava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Morava
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
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