El Bodega Chevigny de Côte de Nuits de Borgoña

Bodega Chevigny - Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.5
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.5.
Está clasificada en el top 4631 de dominios de Borgoña.
Se encuentra en Côte de Nuits en la región de Borgoña

La Bodega Chevigny es una de las áreas a seguir en la Côte de Nuits.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Côte de Nuits para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Chevigny

Buscas los mejores vinos de Bodega Chevigny en Côte de Nuits de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Chevigny. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Chevigny con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Chevigny

Maridaje con un vino rojo de Bodega Chevigny.

Los vinos rojo de Bodega Chevigny van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, pechuga de pato con salsa de pimienta o conejo con kriek y cerezas.

Descubrir la región vinícola de Côte de Nuits

La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.

El 5% restante de los vinos de Côte de Nuits son blancos, elaborados con la otra uva estrella de Borgoña, la Chardonnay. El distrito no es conocido por sus vinos blancos -la Côte de Beaune es la meca del vino blanco de Borgoña-, pero los pocos vinos que se producen aquí suelen ser de muy alta calidad. Los mejores se producen bajo la denominación Vougeot Premier Cru, pero un pequeño número procede del viñedo Musigny Grand Cru. Mientras que la Côte de Beaune, al sur, es más grande y prolífica, la Côte de Nuits privilegia la calidad sobre la cantidad.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Chevigny

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côte de Nuits? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Chevigny.

Descubra la variedad de uva: Babic

Se trata de una antigua variedad autóctona que se cultiva desde hace mucho tiempo en Croacia, sobre todo en el centro y el sur de Dalmacia. También se encuentra en Hungría, en la antigua Yugoslavia a la que pertenecía Croacia... en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que está emparentado con el Dobricic y, por tanto, también con su hijo el Plavac Mali. El Babic no debe confundirse con el babica crni, otra variedad de uva negra croata.

Noticias sobre Bodega Chevigny y los vinos de la región

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