El Bodega Antoine Petitprez Uliz de Côte de Nuits

Bodega Antoine Petitprez Uliz
La finca ofrece 37 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 1168 de dominios de Côte de Nuits.
Se encuentra en Côte de Nuits

La Bodega Antoine Petitprez Uliz es una de las áreas a seguir en la Côte de Nuits.. Ofrece 37 de vinos a la venta en la región de Côte de Nuits para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Antoine Petitprez Uliz

Buscas los mejores vinos de Bodega Antoine Petitprez Uliz en Côte de Nuits de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Antoine Petitprez Uliz. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Antoine Petitprez Uliz con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Antoine Petitprez Uliz

Maridaje con un vino blanco de Bodega Antoine Petitprez Uliz.

Los vinos blanco de Bodega Antoine Petitprez Uliz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pastel de carne y queso, bacalao al horno a la portuguesa o tres formas de preparar fideos chinos.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Antoine Petitprez Uliz

En nariz el vino blanco de la Bodega Antoine Petitprez Uliz. suele revelar tipos de aromas de pera, fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Antoine Petitprez Uliz. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Antoine Petitprez Uliz blanco

  • 2014con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Antoine Petitprez Uliz blanco

  • Chardonnay
  • Jacquère

Descubrir la región vinícola de Côte de Nuits

La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.

El 5% restante de los vinos de Côte de Nuits son blancos, elaborados con la otra uva estrella de Borgoña, la Chardonnay. El distrito no es conocido por sus vinos blancos -la Côte de Beaune es la meca del vino blanco de Borgoña-, pero los pocos vinos que se producen aquí suelen ser de muy alta calidad. Los mejores se producen bajo la denominación Vougeot Premier Cru, pero un pequeño número procede del viñedo Musigny Grand Cru. Mientras que la Côte de Beaune, al sur, es más grande y prolífica, la Côte de Nuits privilegia la calidad sobre la cantidad.

Los grandes vinos rojo de Bodega Antoine Petitprez Uliz

Maridaje con un vino rojo de Bodega Antoine Petitprez Uliz.

Los vinos rojo de Bodega Antoine Petitprez Uliz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de el potaje de bernard, salteado de ternera con salsa corsa o conejo en papel de aluminio.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Antoine Petitprez Uliz

En nariz el vino rojo de la Bodega Antoine Petitprez Uliz. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, cereza o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, especias o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Antoine Petitprez Uliz. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Antoine Petitprez Uliz rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Antoine Petitprez Uliz rojo

  • Pinot Noir
  • Mondeuse Noire

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Antoine Petitprez Uliz

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côte de Nuits? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Antoine Petitprez Uliz.

Descubra la variedad de uva: Jacquère

La Jacquère es la variedad de uva más extendida en Saboya. Tiene racimos de tamaño medio que son cilíndricos-cónicos. Son compactas y a menudo aladas. Las bayas son de tamaño medio y pueden ser ligeramente alargadas o esféricas, con pieles gruesas que pasan del verde amarillento al amarillo dorado y a un tono ligeramente rosado cuando están completamente maduras. La carne blanda del fruto de esta variedad es ácida pero poco jugosa. Jacquère tiene un proceso de brotación casi idéntico al de Chasselas. Con un hábito de crecimiento semierecto, esta variedad de uva blanca es vigorosa y fértil, y debe ser podada corta para ser más productiva. Prospera en suelos arcillosos y calcáreos, así como en terrenos pedregosos. La podredumbre gris y la podredumbre negra son los principales enemigos de Jaquère. Puede hacer frente al oidio y al moho. Esta variedad produce un vino ligero, pálido, ácido y vivo, con un aroma floral. Debe consumirse rápidamente.

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