
Bodega ChiarettoCarlotta
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Molinara y el Rondinella.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Carlotta.
Maridajes que funcionan perfectamente con Carlotta
Maridajes originales con Carlotta
El Carlotta de Bodega Chiaretto coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de ternera braseada con zanahorias, onigiri de atún y mayonesa o langosta en caldo de corte.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chiaretto
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Información sobre el Bodega Chiaretto
La Bodega Chiaretto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Bardolino Chiaretto para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bardolino Chiaretto
La región vinícola de Bardolino Chiaretto. se encuentra en la región de Bardolino de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Corte Olivi y Domaine Le Morette. producen principalmente vinos rosado, efervescente y rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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