Bodega Clos du SoleilCapella
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Capella de Bodega Clos du Soleil de la región de British Columbia suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Capella.
Maridajes que funcionan perfectamente con Capella
Maridajes originales con Capella
El Capella de Bodega Clos du Soleil coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de raya con vinagre y alcaparras, chipirones / calamares con tomate (país vasco) o tiramisú (receta original).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Clos du Soleil
Descubra la variedad de uva: Xarello
Seguramente española, es prácticamente desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Capella de Bodega Clos du Soleil son 2015, 2018, 2016, 2017 y 2014.
Información sobre el Bodega Clos du Soleil
La Bodega Clos du Soleil es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de British Columbia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de British Columbia
La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.
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