Bodega Cà MontiniL'Aristocratico Pinot Grigio
Vino blanco
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o champiñón.
Estructura gustativa del L'Aristocratico Pinot Grigio de la Bodega Cà Montini
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el L'Aristocratico Pinot Grigio de Bodega Cà Montini de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el L'Aristocratico Pinot Grigio de Bodega Cà Montini de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con L'Aristocratico Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con L'Aristocratico Pinot Grigio
Maridajes originales con L'Aristocratico Pinot Grigio
El L'Aristocratico Pinot Grigio de Bodega Cà Montini coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de pescado y marisco gratinado, quiche de brócoli y queso azul sin masa o fideos de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cà Montini
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de L'Aristocratico Pinot Grigio de Bodega Cà Montini son 2014
Información sobre el Bodega Cà Montini
La Bodega Cà Montini es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Trentin-Haut-Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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Un lugar para almacenar y envejecer el vino en botellas. Este término se refiere tanto a la bodega de un particular como a la de un restaurante. También es una tienda dedicada a la venta de vino al por menor.
