Bodega Cockfighter’s GhostReserve Sémillon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
El Reserve Sémillon de la Bodega Cockfighter’s Ghost. se encuentra en el primer 20 de de Hunter Valley de vinos.
Maridaje con Reserve Sémillon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserve Sémillon
Maridajes originales con Reserve Sémillon
El Reserve Sémillon de Bodega Cockfighter’s Ghost coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de lasaña rápida de salmón y calabacín, phad thai (fideos fritos al estilo tailandés) o brownies con nueces.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cockfighter’s Ghost
Descubra la variedad de uva: Salagnin
Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot noir y Mondeuse blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Cockfighter’s Ghost
La Bodega Cockfighter’s Ghost es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Hunter Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hunter Valley
El valle de Hunter es posiblemente la región vinícola más conocida y popular de Nueva Gales del Sur. Su estilo de vino más famoso es su distintivo Semillón Seco, mientras que el Shiraz también está muy arraigado. También se la considera pionera del Chardonnay australiano. El semillón se plantó aquí por primera vez en la década de 1830.
La región vinícola de Nouvelle-Galles du Sud
La denominación de origen del vino de Nueva Gales del Sur está formada por 16 regiones diferentes y abarca aproximadamente 810. 000 kilómetros cuadrados. Este es el tamaño del estado de Nueva Gales del Sur, uno de los seis que componen la Commonwealth federal de Australia. Aunque es uno de los estados australianos más pequeños geográficamente, es el más poblado desde los primeros asentamientos europeos en el siglo XVIII.
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