Bodega Col dei VentiPrimifiori Cortese
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Primifiori Cortese de la Bodega Col dei Venti
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Primifiori Cortese de Bodega Col dei Venti de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Primifiori Cortese de Bodega Col dei Venti de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado.
Maridaje con Primifiori Cortese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Primifiori Cortese
Maridajes originales con Primifiori Cortese
El Primifiori Cortese de Bodega Col dei Venti coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de spaghetti all 'amatriciana, camarones marinados salteados al estilo asiático o gratinado con hojas de acelga.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Col dei Venti
Descubra la variedad de uva: Cortese
Una variedad de uva muy antigua, cultivada desde hace mucho tiempo en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia, pero que también se encuentra en otras regiones vitícolas italianas. Es conocida en Alemania, Suiza, Argentina, México, Brasil, Estados Unidos, etc. En Francia es prácticamente desconocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Primifiori Cortese de Bodega Col dei Venti son 2015, 2018
Información sobre el Bodega Col dei Venti
La Bodega Col dei Venti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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La palabra del vino: Rimage
"Vintage", en catalán. Se refiere a un vino dulce natural embotellado con antelación para preservar su afrutado, a diferencia de los envejecidos en un entorno oxidativo (ver esta palabra). Sin.: vintage (por maury, puerto).
