Bodega ColderoveValdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry de la Bodega Colderove
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry de Bodega Colderove de la región de Vénétie es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry
Maridajes originales con Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry
El Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry de Bodega Colderove coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de paella española, quiche vegana de puerros y tofu o churros de patata al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Colderove
Descubra la variedad de uva: Tourbat
La variedad de uva Tourbat se encuentra sobre todo en Cerdeña. Probablemente sea de origen catalán y se cultiva en una superficie de 25 ha. También se conoce con otros nombres, como torbato, caninu o malvoise du Roussillon. Se distingue por su hábito de caída. Sus hojas lobuladas tienen dientes cortos. Los racimos, a veces alados, son de tamaño medio. Pueden pesar hasta 347 g. Las bayas son ligeramente elipsoidales y de tamaño medio. La carne es jugosa y está cubierta por una piel bastante gruesa, que adquiere un color ámbar-rosado cuando están maduras. De esta variedad sale un vino de acidez media y de gran calidad. Cuando es joven, el vino tiene un aroma a manzanas maduras y cuando envejece, desprende un aroma a miel y fruta cocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry de Bodega Colderove son 2017
Información sobre el Bodega Colderove
La Bodega Colderove es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore
La región vinícola de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore. se encuentra en la región de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine PDC di De Conti Pietro y Domaine Altaneve. producen principalmente vinos efervescente, suave y rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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La palabra del vino: Enófilo
Una persona que se interesa por el mundo del vino y, más concretamente, por la cata de vinos.
