Bodega Colle del PrincipePinot Grigio Blush
Vino rosado
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinot Grigio Blush de Bodega Colle del Principe de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o bayas rojas.
Maridaje con Pinot Grigio Blush.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Grigio Blush
Maridajes originales con Pinot Grigio Blush
El Pinot Grigio Blush de Bodega Colle del Principe coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de conejo con salsa de cazador, pasta con vongoles (almejas planas) o pollo al wok con fideos chinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Colle del Principe
Descubra la variedad de uva: Mondeusehe
La Mondeuse blanche blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Saboya). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. La Mondeuse blanche blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Beaujolais, Languedoc y Rosellón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Grigio Blush de Bodega Colle del Principe son 2019
Información sobre el Bodega Colle del Principe
La Bodega Colle del Principe es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de delle Venezie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de delle Venezie
La región vinícola de delle Venezie. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Actualmente contamos con 1204 de fincas y châteaux en la de delle Venezie, que producen 2235 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de delle Venezie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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La palabra del vino: Licor de barril (champán)
Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
