Bodega Collin-BourissetLouis Bourisset Gamay Noir Les Pierres Dorées
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Louis Bourisset Gamay Noir Les Pierres Dorées.
Maridajes que funcionan perfectamente con Louis Bourisset Gamay Noir Les Pierres Dorées
Maridajes originales con Louis Bourisset Gamay Noir Les Pierres Dorées
El Louis Bourisset Gamay Noir Les Pierres Dorées de Bodega Collin-Bourisset coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de tagliatelle carbonara 'especial', salteado de ternera con chorizo o tagliatelle carbonara 'especial'.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Collin-Bourisset
Descubra la variedad de uva: Cornichon blanc
Una variedad muy antigua que se ha multiplicado en muchos países mediterráneos productores de vino, debido a que sus uvas maduran bastante tarde. Sólo en Italia y Grecia sigue ocupando una superficie significativa. En Francia, sólo se encuentra entre jardineros aficionados y/o coleccionistas. El pepinillo blanco se diferencia del pepinillo morado por su follaje, del que se dice que es muy insensible a la podredumbre gris.
Información sobre el Bodega Collin-Bourisset
La Bodega Collin-Bourisset es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 154 de vinos a la venta en la de Beaujolais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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