Château de la CollineConfit de la Colline Côtes de Bergerac
Vino suave
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Confit de la Colline Côtes de Bergerac.
Maridajes que funcionan perfectamente con Confit de la Colline Côtes de Bergerac
Maridajes originales con Confit de la Colline Côtes de Bergerac
El Confit de la Colline Côtes de Bergerac de Château de la Colline coincide con generalmente bastante bien con los platos de queso fuerte, postre de frutas o queso azul como recetas de pastel de queso de cabra, nueces y pasas, clafoutis de cereza exprés o tarta de 4 quesos.
Detalles e información técnica sobre la Château de la Colline
Descubra la variedad de uva: Meslier Saint-François
Meslier Saint François es una variedad de uva francesa que procede del Gatinais, situado al sur de la cuenca de París. Se obtuvo mediante el cruce de Chenin y Gouais Blanc. Se planta en una superficie de 50 ha en Francia y a menudo se confunde con el arbois, de ahí el sinónimo que comparte con éste, orbois. Sus bayas y racimos son de tamaño normal. Sus hojas adultas tienen dientes convexos. El Meslier Saint François no es muy vigoroso pero sigue siendo fértil. Brota pronto, 3 días antes que Chasselas. Suele estar expuesta a las heladas de primavera y es susceptible al oidio y a la podredumbre gris. Meslier Saint François produce vinos planos, ligeros y de baja graduación. Cuando se destilan, sus aguas de vida están llenas de aroma y son finas. Por tanto, puede utilizarse en la mezcla de variedades de uva que producen coñac o armagnac.
Información sobre el Château de la Colline
La Château de la Colline es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Côtes de Bergerac para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Bergerac
La región vinícola de Côtes de Bergerac. se encuentra en la región de Bergerac de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Vignoble des Verdots y Domaine Les Vignerons de Sigoulès. producen principalmente vinos suave, rojo y blanco.
La región vinícola de Suroeste
El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.
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