Château de la CollineCarminé
Vino rojo
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Château de la Colline
Descubra la variedad de uva: Rkatziteli
Blancos estructurados y aromáticos con color dorado a ámbar según la vinificación, paladar amplio y acidez fresca; aromas de cítricos confitados, frutas amarillas (membrillo, albaricoque), flores blancas y notas minerales y tánicas (en qvevri). También en orange wine tradicionales. Firma los grandes blancos georgianos. Variante ortográfica del Rkatsiteli, una de las vides cultivadas más antiguas del mundo.
Información sobre el Château de la Colline
La Château de la Colline es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Suroeste para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Suroeste
Mosaico francés de fuertes identidades al sur de Burdeos. Cahors y su Malbec ("vino negro"): tintos profundos con notas de mora, ciruela, violeta, tabaco y cacao, taninos firmes. Madiran y su Tannat denso y de guarda. Blancos de Jurançon: dulces dorados (albaricoque, miel, piña) y secos vivos de Petit Manseng.
La palabra del vino: Acidez
Cuando está presente sin exceso, la acidez contribuye al equilibrio del vino, dándole frescura y nerviosismo. Pero cuando es muy alta, se convierte en un defecto, dándole un carácter mordaz y verde. En cambio, si es insuficiente, el vino es blando.
