Bodega Famille LaplaceMaydie Tannat Vintage
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno
El Maydie Tannat Vintage de la Bodega Famille Laplace. se encuentra en el primer 90 de de Suroeste de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Maydie Tannat Vintage de Bodega Famille Laplace de la región de Suroeste suele revelar tipos de aromas de crema, ciruelas pasas o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
Maridaje con Maydie Tannat Vintage.
Maridajes que funcionan perfectamente con Maydie Tannat Vintage
Maridajes originales con Maydie Tannat Vintage
El Maydie Tannat Vintage de Bodega Famille Laplace coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de bistec de caballo mejorado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Famille Laplace
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Maydie Tannat Vintage de Bodega Famille Laplace son 2009, 2011, 2008, 2014 y 2012.
Información sobre el Bodega Famille Laplace
La Bodega Famille Laplace es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Suroeste para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Suroeste
El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.
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