Bodega Colter's CreekCabernet Franc
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Cabernet Franc de la Bodega Colter's Creek. se encuentra en el primer 80 de de Idaho de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cabernet Franc de Bodega Colter's Creek de la región de Idaho suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Cabernet Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabernet Franc
Maridajes originales con Cabernet Franc
El Cabernet Franc de Bodega Colter's Creek coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de filete de ternera en costra, carrilleras de cerdo confitadas a la sidra o conejo con mostaza y tomates.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Colter's Creek
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Colter's Creek
La Bodega Colter's Creek es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Idaho para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Idaho
Idaho es el tercer estado más grande del noroeste del Pacífico de Estados Unidos, y limita con los famosos estados vinícolas de Oregón y Washington. Actualmente, Idaho es más conocido por sus patatas que por su vino. Sin embargo, el rápido crecimiento de la viticultura y la calidad de los vinos producidos aquí en las últimas décadas están elevando su perfil. Los diferentes mesoclimas de Idaho permiten producir muchos estilos diferentes de vino.
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