Bodega Companhia das QuintasCasal Pereira Borlido Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Casal Pereira Borlido Tinto de la Bodega Companhia das Quintas
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Casal Pereira Borlido Tinto de Bodega Companhia das Quintas de la región de Alentejano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Casal Pereira Borlido Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Casal Pereira Borlido Tinto
Maridajes originales con Casal Pereira Borlido Tinto
El Casal Pereira Borlido Tinto de Bodega Companhia das Quintas coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de la versión de céline de la moussaka (5ª reunión), espaguetis con verduras de verano o osso bucco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Companhia das Quintas
Descubra la variedad de uva: Chinuri
Esta variedad es conocida en Georgia desde hace mucho tiempo, especialmente en la región de Kartli(e), en la parte central del país, donde todavía se cultiva. Desde hace mucho tiempo es apreciada como uva de mesa. El chinuri también se encuentra en Alemania, Azerbaiyán, Rusia, Bulgaria, Eslovenia, Rumanía, a veces en China, ... en Francia es casi desconocido.
Información sobre el Bodega Companhia das Quintas
La Bodega Companhia das Quintas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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