Bodega CompilationWhite Blend
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del White Blend de la Bodega Compilation
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el White Blend de Bodega Compilation de la región de Californie es un poderoso potente.
Maridaje con White Blend.
Maridajes que funcionan perfectamente con White Blend
Maridajes originales con White Blend
El White Blend de Bodega Compilation coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de espaguetis con salsa de tomate a la antigua, cerdo asado orloff o langosta en la barbacoa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Compilation
Descubra la variedad de uva: Sylvaner
La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de White Blend de Bodega Compilation son 2011
Información sobre el Bodega Compilation
La Bodega Compilation es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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