El Bodega Comportillo de Rioja
La Bodega Comportillo es una de las áreas a seguir en la Rioja.. Ofrece 12 de vinos a la venta en la región de Rioja para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Comportillo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, chuletas de cordero con limón y hierbas o corazón de ternera estofado con zanahorias.
En nariz el vino rojo de la Bodega Comportillo. suele revelar tipos de aromas de roble, café o cuero y a veces también aromas de pimienta, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Comportillo. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
Además del Tempranillo y la Garnacha, el Graciano y el Mazuelo (Cariñena) también se utilizan en los vinos tintos de Rioja. Algunas bodegas, especialmente Marqués de Riscal, utilizan pequeñas cantidades de Cabernet Sauvignon. Las uvas blancas se plantan mucho menos. En 2017, la superficie de viñedo se registró en 64.
215 hectáreas (158. 679 acres).
Los vinos blanco de Bodega Comportillo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de pollo con langostinos para navidad, muñeco de nieve en el budín o filetes de lenguado con mantequilla.
En nariz el vino blanco de la Bodega Comportillo. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Comportillo. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Los vinos efervescente de Bodega Comportillo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de paella valenciana, gressins de lili o céteaux (la rochelle).
En nariz el vino efervescente de la Bodega Comportillo. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino efervescente de la Bodega Comportillo. es un poderoso con burbujas finas y regulares.
Armonía de los diferentes elementos organolépticos de un vino. El equilibrio está ligado a la tipicidad de cada vino. El dulzor de un vino dulce es un elemento de su equilibrio, mientras que a un Sancerre o un Chablis se le pedirá que sea vivo y seco.
Los vinos rosado de Bodega Comportillo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, comida picante o aperitivo y tentempiés como recetas de galette bretona con harina de trigo sarraceno, alubias blancas con tomate (italia) o sándwich de queso de cabra con miel.
En la boca el vino rosado de la Bodega Comportillo. es un poderoso potente.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rioja? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Comportillo.
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