La Bodega Consejo de la Alta es una de las áreas a seguir en la Rioja.. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Rioja para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Consejo de la Alta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pierna de cordero a las siete, pechuga de cordero con cebolla y salsa de tomate o ossobuco con setas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Consejo de la Alta. suele revelar tipos de aromas de roble, ciruela o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Consejo de la Alta. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Estrella de los grandes tintos españoles: Tempranillo emblemático, elegante y complejo, con cereza madura, ciruela, cuero, vainilla y tabaco de la crianza en roble americano. Clasificación por edad: Joven sobre la fruta, Crianza equilibrado, Reserva amplio, Gran Reserva (5 años, 2 en barrica) profundo y sedoso. Algunos blancos Viura frescos y rosados golosos. Primera DOCa de España (1991), 3 subzonas (Alta, Alavesa, Oriental), 93,5% tinto.
Tintos de guarda de referencia.
Los vinos blanco de Bodega Consejo de la Alta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de mousse de vieiras, patatas fritas dulces o saka-saka.
En la boca el vino blanco de la Bodega Consejo de la Alta. es un poderoso con una agradable frescura.
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Los vinos rosado de Bodega Consejo de la Alta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de lomo saltado, cuscús merguez o perro caliente de nueva york.
Selección de granos nobles. Denominación reservada a un tipo de vino dulce producido en Alsacia.
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Tintos elegantes y estructurados, con aromas de fresa, cereza, ciruela, cuero, tabaco rubio y vainilla marcada por largos crianzas en barricas americanas. Se presenta en Joven, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Estrella de la Rioja DOCa, Ribera del Duero DO y Toro DO, también destaca en el Douro como Tinta Roriz/Aragonez. Una de las variedades españolas más plantadas del mundo.
