Bodega CoraggioCorallo d'Oro Campania Coda di Volpe
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Corallo d'Oro Campania Coda di Volpe de la Bodega Coraggio
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Corallo d'Oro Campania Coda di Volpe de Bodega Coraggio de la región de Campanie es un poderoso potente.
Maridaje con Corallo d'Oro Campania Coda di Volpe.
Maridajes que funcionan perfectamente con Corallo d'Oro Campania Coda di Volpe
Maridajes originales con Corallo d'Oro Campania Coda di Volpe
El Corallo d'Oro Campania Coda di Volpe de Bodega Coraggio coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de paella española de marisco, quiche con puerros y salmón fresco de flo o koka (tarta española).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Coraggio
Descubra la variedad de uva: Mauzac
La Mauzac es una variedad de uva, negra o blanca (la blanca es más conocida), originaria del suroeste. Se cultiva principalmente en los viñedos de Gaillac y Limoux (donde se denomina blanquette), en unas 5.000 hectáreas.El mauzac tiene racimos de tamaño medio, compuestos por bayas cuyo color puede variar del verde al rojo según la madurez de la uva. A esta variedad de uva le gustan los suelos calcáreos y arcillo-calcáreos, y es aquí donde es más productiva. Sus vinos blancos son grasos, con poca acidez y marcados por aromas de manzana madura, pera, miel, membrillo, vainilla y violeta, típicos de los grandes vinos dulces de Gaillac. En esta región, el Mauzac compite con el Sauvignon, el Chenin y el Chardonnay, sobre todo en lo que respecta a los vinos espumosos, más parecidos al Champagne. También se utiliza en algunas denominaciones como Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...
Información sobre el Bodega Coraggio
La Bodega Coraggio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Campanie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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