Bodega CordolianiLa Perle Noire
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y comida picante.
Maridaje con La Perle Noire.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Perle Noire
Maridajes originales con La Perle Noire
El La Perle Noire de Bodega Cordoliani coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o comida picante como recetas de boeuf lôc lac (camboya) o loubia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cordoliani
Descubra la variedad de uva: Merlot noir
Esta variedad de uva procede con toda seguridad de la región de Burdeos y está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de vid, lista A1. Según los análisis genéticos realizados en Montpellier (Hérault), es el resultado de un cruce entre la magdeleine noire des Charentes y el cabernet franc. También hay que señalar que es el hermanastro del côt o malbec y que no es la forma negra del merlot blanco, pero su parecido nos recuerda que sí es un descendiente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Perle Noire de Bodega Cordoliani son 2013
Información sobre el Bodega Cordoliani
La Bodega Cordoliani es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Córcega para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Córcega
Córcega es una isla del mar Mediterráneo, situada entre la costa sureste de la Provenza y la costa oeste de la Toscana. Aunque está más cerca de Italia, Córcega está bajo dominio francés desde 1769 y es una de las 26 regiones de Francia. Los orígenes italianos de la isla se reflejan en sus vinos, elaborados principalmente con los clásicos italianos Vermentino y Sangiovese (conocidos aquí como Rolle y Nielluccio respectivamente). A pesar de su lejanía, los bodegueros corsos han acumulado una impresionante y diversa cartera de variedades de uva: hay muy pocos lugares en el mundo donde el Pinot Noir, el Tempranillo y la Barbarossa crezcan uno al lado del otro.
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Botella con una capacidad de 18 litros.
